Akelei – Nieuwjaarsbrief

We ruilen onze kookpotten en pannen in voor een luisterend oor en gaan op bezoek bij de jonge boeren en winkelier van biologisch tuinbouwbedrijf Akelei. In deze blog bundelen we alle verhalen. Als kers op de taart schrijven de oprichters van Akelei, Johan en Greet, een intro en een outro. Luister je met ons mee? Zet gerust een warme mok koffie of thee en nestel je in de zetel.

Ode aan Tuinboon

Een nieuw seizoen, een nieuwe groentefiche: een Ode aan Tuinboon, ontsproten in onze vierkante-meter-moestuin die de wonderlijke veelzijdige bonen voor ‘t eerst mag ontvangen. Wij geven onze bonen nog een goeie week tijd aan de staak, maar konden ter voorbereiding van deze fiche alvast genieten van de eerste jonge snaken die je vanaf begin juni in de winkel vindt. Hoewel ‘t seizoen veelal loopt tot eind augustus, zal je ‘t zelf ondervinden: ‘t is zo snel weer voorbij!